二维码追溯将为第三届硒博会的舌尖安全保驾护航

发布日期：2016年09月14日     新闻来源：本站     浏览次数：5346

近几年来，随着大家对健康的重视，“硒”逐渐进入大家的视野。硒元素是人体必需微量元素，被誉为“生命的火种”、“心脏守护神”、“长寿元素”等，具有“护心脑、保肝肾、防辐射、抗癌变”等多种功效，可有效预防克山病、大骨节病、心血管病等40多种疾病。那么提到“硒”，不得不说起湖北恩施这个地方，素来恩施就有“世界硒都”这个称号，它拥有丰富的硒资源，富硒土壤、富硒山泉水、富硒动植物等，硒含量是国内低硒地区的几十至几千倍，已探明硒矿储量50亿吨，居世界第一，拥有“世界唯一探明的独立硒矿床”和“全球最大的天然富硒生物圈”两大世界级资源。

第三届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会将于9月23日至28日在恩施州举办。这次硒博会将与全国民族自治州全面建成小康社会经验交流会同期举行，届时也将一同举办2016南方马铃薯大会、2016湖北农产品产销对接·武陵山片区行、硒与大健康发展高峰论坛、世界养生大会、中国药植论坛恩施分会场等重大活动，国家领导人、相关部委负责人、相关省市负责人、30个自治州党政主要负责人以及国内外各层次、各领域的800余名重要嘉宾将齐聚恩施、共襄盛会。

值得一提的是此次硒博会会通过信息化技术，强化产品质量管理，建立产品溯源体系，所有参展硒产品均可通过手机扫描二维码，查询参展硒产品生产企业、加工环节和硒含量检测报告等。换句话来说，就是当天参展的硒产品都会经过严格检验。值得期待的是，活动当天武汉矽感的二维码追溯技术将在展会现场为大家的舌尖安全保驾护航。

此外，二维码食品追溯大数据云平台将在展会的电商区展现，期待着大家踊跃参观和体验。